Qué ver en UZBEKISTÁN en 10 DÍAS – La guía definitiva
Uzbekistán, con sus calles impregnadas de la huella de diversos imperios, destaca especialmente por la influencia visible del imperio ruso. Aunque el aire soviético aún se respira en sus edificios y calles, explorar los mercados locales o pasear por la parte antigua revela la diversidad y sorpresas que este país ofrece. La verdad es que su arquitectura tan diferente a la que estamos acostumbrados, tan majestuosa y evocadora, tiene el poder de transportarte a épocas lejanas como la de la Ruta de la Seda. Por eso no es de extrañar que cada vez más viajeras se animen a descubrir todos los imprescindibles de Uzbekistán en 10 días.
Sí, la Ruta de la Seda fue determinante en el desarrollo del país. Uzbekistán, con sus caravasares y ciudades míticas con cúpulas turquesas, camellos y desiertos infinitos, encarna la esencia de esta histórica ruta. Desde la capital con su historia milenaria hasta el Valle de Fergana y las preciosas Samarcanda y Bujara, el país ofrece experiencias únicas e inolvidables.
Puede que organizar un viaje a Uzbekistán te parezca un poco abrumador de primeras, y para que solo tengas que preocuparte de disfrutar del viaje, aquí tienes la guía definitiva con todos los imprescindibles que ver en Uzbekistán en 10 días.
Además, también encontrarás un mapa con todos los puntos de interés, historias de mujeres inspiradoras y recomendaciones y consejos para tu viaje a nuestra quinta parada en la Ruta de la Seda.
Y ahora sí, ¿me acompañas a descubrir Uzbekistán en 10 días? ?
Antes… un poco de historia
Historia antigua
Pero primero vamos a conocer un poco más sobre la historia del país para poder entender mejor su cultura y su realidad actual.
La rica historia de Uzbekistán se entrelaza con las grandes civilizaciones, la Ruta de la Seda, y cambios dinásticos. Este enigma en Asia Central, junto a sus vecinos «stanes» (tierra de), revela una gran complejidad.
Los primeros pobladores se asentaron en el valle entre los ríos Amu Darya y Syr Darya, destacando los sogdianos al norte y los bactrianos al sur. Contrario a la vida nómada común en Asia Central, Uzbekistán tuvo una población arraigada. La Dinastía Aqueménida, fundada en 545 a.C., prosperó y dio origen al zoroastrismo, posiblemente nacido en tierras uzbekas.
Dos siglos más tarde Alejandro Magno conquistó Sogdiana y Bactriana en 327 a.C., marcando el fin de la Dinastía Aqueménida. El control pasó a Seleuco I Nicátor, dando origen a la dinastía seléucida. El Imperio Kushán en el I a.C. introdujo el budismo y catalizó la famosa Ruta de la Seda, que no solo fomentó el comercio sino también el intercambio cultural.
La Dinastía Sasánida, resurgiendo en 224 d.C., enfrentó la presión de pueblos como los Hunos Blancos de Mongolia, aliados a los Göktürk. Aunque resistieron, cedieron parte del territorio uzbeko.
Expansión cultural y territorial
En el siglo VIII, la llegada de los árabes liderados por Quitaiba Ibn Muslim marcó un cambio fundamental en Uzbekistán al introducir el Islam. A pesar de la inicial resistencia de la población zoroástrica, los árabes utilizaron tanto la fuerza como incentivos, como la exención de impuestos, para fomentar la conversión al Islam. El apogeo bajo el Califato Abásida se caracterizó por el florecimiento de las artes y las ciencias, con destacadas figuras como Al Khwarizmi (el inventor del logaritmo).
Siguiendo estos eventos, diversos gobernantes, como los samánidas persas y los selyúcidas, influyeron en la región. La irrupción de Gengis Khan en 1219 marcó un período de destrucción, excepto para el Gran Minarete de Kalon.
Posteriormente, Amir Timur nacido en 1336, destacó como líder culto y ambicioso, embelleciendo Samarcanda y expandiendo su imperio hasta los límites del Imperio Otomano. La dinastía Timúrida perduró hasta 1500, cuando los Chaibanidas tomaron el relevo y dividieron el reino en kanatos. Además, cabe mencionar la aportación de Ulugh Beg, descendiente de Amir Timur, que dejó su huella como astrónomo y matemático, marcando un capítulo trascendental en la historia de Uzbekistán.
Entrada del Imperio Ruso
En el siglo XVIII, el khan de Jiva buscó protección del zar Pedro el Grande de Rusia debido a amenazas de saqueadores. Sin embargo, malentendidos llevaron a que los rusos, en la era del Gran Juego, se apoderaran de Kazajistán y Uzbekistán alrededor de 1868, estableciendo Turquestán con Tashkent como capital.
La Revolución Rusa de 1917 transformó el Imperio Zarista en la Unión Soviética, definiendo las fronteras de Uzbekistán en 1924 bajo Stalin, ignorando consideraciones étnicas. Durante el régimen soviético, hubo mejoras económicas pero también rusificación. La Segunda Guerra Mundial intensificó este proceso, y Uzbekistán contribuyó al conflicto, con muchos que no regresaron. El auge del algodón en las décadas de 1960 a 1980 tuvo consecuencias desastrosas, incluida la desaparición del Mar de Aral y el trabajo forzoso en la recolección de algodón, persistiendo durante décadas con impactos humanos y ambientales.
Historia reciente de Uzbekistán
La caída de la Unión Soviética en 1991 marcó el surgimiento de Uzbekistán como república independiente, liderada inicialmente por Islam Karimov, una figura clave previa en el gobierno socialista. Aunque la Constitución de 1992 proclamaba una república democrática, bajo Karimov se tradujo en una dictadura con represión de la oposición y censura. La masacre de Andijan en 2005 expuso la brutalidad del régimen. Tras la muerte de Karimov en 2016, Shavkat Mirziyoyev asumió la presidencia, mostrando señales de apertura y reforma. Uzbekistán ha experimentado crecimiento económico y mejoras bajo Mirziyoyev, pero los desafíos persisten en derechos humanos y transparencia.
Punto de entrada: URGENCH
En nuestro caso la entrada a Uzbekistán la hicimos por Urgench, llegando en avión desde Estambul.
La antigua Urgench (Kunya Urgench), ubicada en lo que hoy en día es Turkmenistán, data posiblemente del siglo I d.C. Urgench fue una próspera ciudad comercial e industrial con avanzados sistemas de riego, siendo la capital de Khorezm en los siglos X-XI. Sin embargo, en el siglo XIII fue arrasada por Genghis Khan y más tarde por Amir Timur, lo que hizo que los habitantes tuvieran que luchar por sobrevivir hasta el siglo XVII.
Aunque hoy sus ruinas atraen a turistas, la moderna Urgench, situada en Uzbekistán, cerca de la frontera con Turkmenistán, fue fundada a principios del siglo XX, y sí que es un punto estratégico para el transporte regional, con ferrocarriles y un aeropuerto internacional que conecta con varias ciudades del mundo. Sin embargo, a pesar de ser un centro administrativo importante, la verdad es que Urgench no tiene mucho interés, así que lo mejor es dirigirte directamente a Jiva desde aquí. En nuestro caso lo hicimos cogiendo el tren que en media hora nos llevó hasta Jiva. Este tren salía a las 10:25 y nos costó 7€ por persona en un vagón de 3ª clase.
Sin embargo, si no puedes o quieres coger el tren, también nos comentaron que muchas viajeras optan por ir en taxi desde el mismo aeropuerto de Urgench hasta Jiva (30 km) por un precio aproximado de 15-20€ por persona.
DÍA 1: JIVA, primera parada para descubrir Uzbekistán en 10 días
Empezamos nuestro viaje descubriendo todos los imprescindibles que ver en Uzbekistán en 10 días visitando la increíble Jiva.
Rodeada por los impresionantes desiertos de Kara-Kum y Kizil-Kum, Jiva era la primera parada que se encontraban los mercaderes que llegaban desde Persia recorriendo la legendaria Ruta de la Seda. Y también fue nuestra primera parada en nuestra ruta para descubrir Uzbekistán en 10 días ?
A menudo se suele hablar de Jiva como si de un museo al aire libre se tratara, ya que de las tres ciudades que visitamos en nuestro viaje a Uzbekistán (Jiva, Bujara y Samarcanda), esta es la más pequeña pero la que conserva un ambiente más histórico. La verdad es que tenía un poco de miedo de que me pareciera un decorado o un poco artificial, pero en mi caso no tuve esa sensación en ningún momento.
Pasear por las calles de Jiva es todo un lujo y estos son los lugares más emblemáticos que no te puedes perder:
- Itchan Kala
- Islam Khodja
- Mausoleo de Pahlavan Mahmud
- Mezquita Juma
- Madrasa Muhammad Amin-Khan
- Minarete de Kalta Minor
- Kunya-Ark
- Madrasa de Muhammad Rahim Khan
- Palacio de Tash Hauly
Pero si quieres saberlo todo sobre la ciudad, sus lugares más icónicos y muchos otros igual de interesantes, échale un vistazo a la guía definitiva con todos los imprescindibles que ver en Jiva en un día ?
En mi opinión sí que merece pasar aunque sea una noche en Jiva para poder disfrutar de la ciudad iluminada, ya que se convierte en un escenario totalmente diferente. Eso sí, con el mismo encanto o incluso más que de día.
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DÍA 2-3: BUJARA, segunda parada para descubrir Uzbekistán en 10 días
Nos despertamos y nos dirigimos a la estación para coger el tren que nos llevará a Bujara en un viaje de 7 horas para descubrir nuestra segunda parada en este recorrido para descubrir Uzbekistán en 10 días.
Nosotros cogimos el tren a las 9 de la mañana y llegamos a las 16:00, por un precio de 12€ pp. Este trayecto sí que es más largo por lo que merece la pena coger un billete de 1ª o 2ª clase. Al final del post te dejo unas fotos y más información sobre los trenes en Uzbekistán por si te surge cualquier duda.
Con sus madrazas, calles peatonales, mercados tradicionales, mezquitas y minaretes, Bujara es una de las joyas que no te puedes perder en tu viaje a Uzbekistán. Esta ciudad es Patrimonio de la Humanidad desde 1993 y la parada favorita de la mayoría de viajeras que se acercan a conocer el país.
Si Samarcanda vivió su momento dorado bajo el reinado de Amir Timur, Bujara lo hizo primero con el Imperio Samánida (del que fue capital, allá por el siglo X), y posteriormente con la Dinastía Shaybánida. En este período emergió el Kanato de Bujara, con gran influencia en el resto de territorios de Asia Central, convirtiéndo la ciudad en uno de los centros culturales y artísticos más importantes de la época. Por aquel entonces era considerada una de las ciudades más bellas y armoniosas de todo Oriente, y no nos extraña en absoluto.
Qué ver en Bujara
La historia de Bujara es mucho más antigua que la de otras ciudades del país. De hecho hasta el mismísimo Alejandro Magno pasó por aquí y lo hizo enamorándose de la ciudad como no podía ser de otra manera. Aunque no se puede decir lo mismo de Gengis Khan, cuyo temperamento era otro… Por suerte hoy en día podemos seguir disfrutando de sus impresionantes y preciosas cúpulas turquesas y estos son algunos de los lugares más interesantes que ver en Bujara en un día:
- Madraza Chor Minor
- Complejo Lyabi-Hauz
- Mercados y bazares
- Madraza Abdulaziz Khan
- Madraza Ulugh Beg
- Complejo Poi Kalon
- Arq
- Zindan
- Mezquita Bolo Hauz
- Mausoleo de los Samánidas
Pero si quieres saberlo todo sobre la ciudad y sus lugares más icónicos, échale un vistazo a la guía definitiva con todos los imprescindibles que ver en Bujara en un día ?
Al igual que en el caso de Jiva, también merece pasar aunque sea una noche en Bujara para poder disfrutar de la ciudad iluminada y su atmósfera mágica. Además, si visitas el país en verano, a las noches es cuando los locales se lanzan a las calles así que verás un ambiente totalmente diferente y una ciudad que se transforma con él ?
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DÍA 4-5: SAMARCANDA, tercera parada para descubrir Uzbekistán en 10 días
Como ya has podido ver, la mayoría de nuestro viaje lo hicimos moviéndonos en tren ya que nos encanta como medio de transporte y la red de Uzbekistán está muy bien organizada. Lo que sí se debe tener en cuenta es que la frecuencia de los trenes no es muy elevada, así que conviene echarle un vistazo a los horarios a la hora de organizar tu viaje por Uzbekistán en 10 días.
En nuestro caso cogimos el tren que iba desde Bujara a Samarcanda a las 15:45 y que en 2 horas nos llevó hasta nuestra siguiente parada por tan solo 8,3€
Situada en el mágico valle de Zarafshan, Samarcanda es una de las ciudades más antiguas del mundo, comparable en edad a Roma. Visitar Samarcanda es como hacer un viaje al pasado y sumergirte de lleno en la época de la famosa Ruta de la Seda. Sin embargo, también hay que decir que la ciudad ha evolucionado mucho y es una de las más modernas que ver en Uzbekistán en 10 días a día de hoy.
Samarcanda es uno de los motivos por los que las viajeras se animan a visitar este país y la verdad que no es para menos. Con sus impresionantes madrazas, mausoleos, mosaicos y preciosas cúpulas turquesas, seguro que se convierte en una de tus favoritas de tu viaje por Asia Central ?
Qué ver en Samarcanda
Aquí tienes una lista de los imprescindibles que no te puedes perder en esta tercera parada de nuestra ruta para recorrer Uzbekistán en 10 días, aunque si quieres saberlo todo sobre la ciudad y sus lugares más icónicos, te recomiendo echarle un vistazo a la guía definitiva con todos los imprescindibles que ver en Samarcanda en un día ?
- Gur-e Amir
- Mausoleo Rukhobod
- El Registán
- Happy Bird Art Gallery
- Mausoleo Imam Maturidi
- Barrio Judío
- Mezquita Bibi Khanum
- Siyob Bazaar
- Mezquita Hazrati Hizr
- Complejo Shah-i-Zinda
- Observatorio de Ulugbek
Tras recorrer las calles de la impresionante Samarcanda, nos dirigimos a la estación para coger el tren nocturno hacia el Valle de Ferganá. Nosotros cogimos el tren nocturno que salía a las 20:20 y que a las 6:30 nos dejaba en Margilon. En nuestro caso fuimos en un vagón de 2ª clase y el precio del billete fue de 15€ pp.
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DÍA 6-7: VALLE DE FERGANA, cuarta parada para descubrir Uzbekistán en 10 días
Coger el tren nocturno nos permitió avanzar muchos kilómetros sin perder un día de viaje. Sí que creo que es importante mencionar que si vas con los días justos o si prefieres disfrutar algún día más de Samarcanda o Bujara, no creo que esta sea una parada totalmente imprescindible en tu viaje a Uzbekistán. Si acercarte hasta Fergana te rompe un poco los esquemas del viaje, te recomendaría ir directamente de Samarcanda a Tashkent. Pero esto ya lo dejo a tu elección y estaré encantada de leer en comentarios cuál ha sido tu decisión y tu opinión sobre la zona si finalmente te has animado a visitarla ?
El caso es que nosotros llegamos a Margilon temprano y con todo el día por delante, lo que nos dio mucho tiempo para disfrutar de lo que esta parte del país tiene para ofrecer.
Hay que decir que el Valle de Fergana se presenta como la zona más fértil del país, aunque en nuestro caso no pudimos ver mucho de ese verde que comentan. Paseamos por las calles de Fergana, Margilon y Kokand y el paisaje nos pareció bastante seco y desértico. Históricamente esta zona ha sido conocida por sus grandes artesanos, por eso este es el mejor lugar para disfrutar de las cerámicas, alfombras y telas locales.
También hay que decir que todavía no mucha gente se anima a visitar esta parte del país. Esto hace que se conserve la esencia auténtica de la zona pero que no resulte tan sencillo moverse por aquí si no sabes como hacerlo. Así que aquí van unas recomendaciones para que no resulte un quebradero de cabeza y te puedas centrar en disfrutar de una de las zonas más diferentes que ver en Uzbekistán en 10 días.
Margilan
Empezamos nuestra visita por Margilan, un pueblo pequeño ubicado a unos 18 km de Fergana. Como te he comentado de primeras no es sencillo moverse por aquí o por lo menos no hasta que entiendes un poco el funcionamiento.
Paseando por sus calles verás muchos Damas Deluxe, unas pequeñas furgonetas que actúan de minibuses y que te llevarán de un pueblo a otro haciendo diferentes paradas durante el recorrido. Para cogerlos lo mejor es ir al mercado del pueblo y fijarte en los carteles que tienen en la parte delantera donde muestran el destino al que se dirigen. El precio de cada viaje es de 50 sum por persona.
Otra muy buena opción es coger uno de los taxis que también se encuentran junto a los mercados locales. En este caso sí que tendrás que negociar el precio y dependerá también de si hay más viajeras que quieran compartir el taxi para hacer el mismo trayecto.
En nuestro caso decidimos alojarnos en Fergana que es donde se encuentra el aeropuerto y donde más alojamientos pudimos ver. Sin embargo, las distancias entre los pueblos que vimos tampoco son muy grandes así que puedes elegir alojarte en cualquiera de ellos.
Curiosidad
Sí, seguro que paseando por Uzbekistán te llama la atención la cantidad de Chevrolet blancos que hay. Esta marca ha crecido en el país y representa el 94% de las ventas de automóviles. Esto se debe a que Chevrolet Uzbekistán está respaldada por el estado y opera una gigantesca planta en Asaka con más de 5.000 empleados. Comprar un automóvil de otra marca implica un aumento significativo de hasta el 150% en impuestos, haciendo que la competencia sea prácticamente inaccesible.
Aún hay glorias soviéticas que se pueden encontrar, pero la dominancia de los Chevrolet en las carreteras uzbekas es impresionante. Además, puede que también te llame la atención el aroma a gas en las calles. Esto se debe a que la mayoría de los autos funcionan con gas, con gasoductos a la vista en diversas ubicaciones del país.
Yodgorlik Silk Factory
Casi en la misma frontera con Kirguistán, esta región de Uzbekistán es famosa por ser uno de los puntos más importantes del mundo en exportación de seda.
En Margilan, hay una de las fábricas de seda más famosas de Asia Central. te enseñan todo el proceso de la seda, desde el principio cuando obtienen el hilo de la larva del gusano, hasta el producto final. Es muy interesante y muy recomendable!
Además, nos contaron que estaban preparando un museo y un hotel junto a la fábrica. Está claro que esta zona cada vez atrae más visitantes y que están pensando en cómo poder sacar rentabilidad a una de las grandes atracciones turísticas de la zona. Esta interesante visita a la fábrica de seda es de 40.000 sum. Sí que habíamos leído que anteriormente la visita era gratis pero por lo menos en agosto del 2023 sí que cobraban entrada. Nos pareció bien y entendemos que la labor del guía también hay que pagarla.
Si entiendes inglés, hay un guía que te enseña todos los procesos de la fabricación de la seda, desde los gusanos hasta que tejen la seda. Me quedé maravillada porque jamás había visto algo así, las máquinas y los procesos que utilizan son muy antiguos y todo 100% artesanal. Al final de la visita, pasas por la tienda donde venden los productos que fabrican. Y aunque la seda es infinitamente más económica que en cualquier otro país, sí que nos pareció que en la fábrica era más cara que en otros puestos que habíamos visitado en otras ciudades como Bujara.
Horario: 8:00 – 17:00
Precio: 40.000 sum
AA Nurjon IulaxevaAA
Nacida en 1913 en Margilan, Nurjon Iulaxeva desafió las convenciones al convertirse en una de las primeras mujeres uzbekas en bailar sin el velo islámico. Escapó de casa a una edad temprana para unirse a un grupo de danza ruso, pero su valentía tuvo un alto costo. En 1929, fue apuñalada hasta la muerte por su hermano, siguiendo las órdenes de su propio padre, por atreverse a bailar sin velo. Las autoridades soviéticas la honraron póstumamente como heroína de la emancipación femenina y modelo para las mujeres uzbekas en la nueva sociedad socialista. Su funeral fue masivo, con miles de personas y mujeres quitándose el velo ante su ataúd.
A pesar de ello, el monumento dedicado a ella en Margilan fue derribado después de la independencia de Uzbekistán en 1991, considerado inapropiado para la era postsoviética más conservadora. Aún así, en Fergana, una sala de cine lleva su nombre. Nurjon también fue el personaje central de una obra de teatro soviética escrita por Kamil Yashin durante la época de Stalin.
Rishtan
Ya sabes que esta zona, y en especial Rishtan, son famosos por sus preciosas artesanías de cerámica. Entre los talleres existentes destaca la Shavkatzhon Kulol Va Keramik Makhsulotlari.
Sumergirse en la fábrica de cerámica Shavkatzhon Kulol Va Keramik Makhsulotlari en Rishtan es adentrarse en un universo en el que reina la destreza artesanal y la creatividad para crear piezas únicas de cerámica. Este venerado establecimiento, arraigado en la rica tradición cerámica de Fergana, da vida a la arcilla a través de métodos que se han perfeccionado a lo largo de generaciones. Este proceso meticuloso no solo refleja la habilidad técnica de los artesanos, sino que también encarna la rica narrativa cultural de la región de Fergana.
Mientras que en la planta de abajo se puede disfrutar del modelaje de las piezas y la cocción de la cerámica, en la parte superior podrás ver cómo decoran y pintan los objetos. Cada pieza creada en esta fábrica es única y un medio para preservar y transmitir historias únicas y la profunda conexión de la comunidad con su herencia. Toda una obra de arte y un imprescindible que no te puedes perder si decides visitar esta zona del país.
Precio: gratis
Kokand
Si tienes tiempo también puedes visitar Kokand, ubicado a unos 42 km de Rishtan. Hasta aquí se puede llegar en taxi en 1h por unos 10€ por persona (aunque este precio dependerá de lo que negocieis en el momento).
Qué ver en Kokand
Kokand es el pueblo con las construcciones más bonitas de la zona y entre ellas destacan especialmente:
- El Palacio del Kan Khudayar. Este fue el palacio del Kan Khudayar, el que fue el gobernador del valle de Ferganá entre 1845 y 1875. A pesar de que en su día este complejo contaba con 113 habitaciones, parte de la construcción fue destruida por los rusos y hoy en día solo una parte de ella se puede visitar. Y con 113 habitaciones, cómo no iba a ser uno de los palacios más grandes y lujosos de Asia central! Precio de entrada: 15.000 sum.
- Madrasa Narboutabek. Seguimos caminando para llegar a la madraza Narboutabek construida en el siglo XVIII por esclavos. Llegados a este punto seguro que no te parece la más bonita del país pero paseando por Kokand no está de más acercarse a visitar su fachada de ladrillo y mosaicos.
- Mausoleo de Madari Kan. Este mausoleo está dedicado a la madre de Umarkhan, el que también fue gobernante de Kokand. Su construcción se terminó en 1825 y en él se encuentran enterradas la madre del gobernante junto a otras mujeres de la familia. La verdad es que la construcción con su cúpula azul turquesa y sus minaretes es uno de los lugares que no te puedes perder en Kokand.
- Mezquita de Juma. La mezquita de los jueves data del siglo XVIII y con su sala de oración con 100 columnas de madera tallada, sus techos de cerámica y su bonito minarete es uno de los imprescindibles que no te puedes perder en Kokand.
DÍA 8-9: TASHKENT, última parada para descubrir Uzbekistán en 10 días
Dependiendo de la hora a la que llegues a Tashkent puede que necesites un décimo día para descubrir todo lo que la capital de Uzbekistán tiene para mostrarte.
En nuestro caso nosotros fuimos desde Fergana en avión por aprovechar al máximo el tiempo, ya que en 50 mins estábamos en la capital por menos de 40€. Sin embargo, si tienes más tiempo también puedes coger un tren nocturno que en 15h por unos 20€ te llevará hasta Tashkent. Eso sí, hay que tener en cuenta que no hay trenes todos los días y que en el mejor de los casos encontrarás dos opciones para llegar a tu destino, así que te recomiendo mirarlo con cierta antelación (2-3 semanas).
Aunque Tashkent, no destaque como Samarcanda o Bujara en términos de belleza, la capital de Uzbekistán tiene historia, encanto y toda la esencia del país. Con más de 2 millones de habitantes, es el núcleo económico y político de Uzbekistán y la ciudad más grande de Asia Central. Las amplias avenidas, bloques de cemento, iglesias ortodoxas y vestigios soviéticos narran su historia milenaria y su pasado reciente agitado.
A diferencia de las ciudades vecinas, Tashkent fusiona historia y modernidad. Aunque quizás no sea la primera elección, merece la pena explorarla durante al menos un día completo. Es el punto de partida o punto final perfecto para un viaje de 10 días por Uzbekistán.
Qué ver en Tashkent
Así que, para que no te pierdas nada aquí tienes una lista de los imprescindibles que no te puedes perder en la última parada de nuestra ruta para recorrer Uzbekistán en 10 días:
- Catedral de la Asunción de la Virgen
- Iglesia de Alexander Nevski
- Plaza Amir Timur
- Teatro Ópera Navoi
- Broadway Street
- Plaza de la Independencia (Mustaqillik Maydoni)
- Minor Mosque
- Complejo Hazrati Imam
- Chorsu Bazaar
- Madrassa Kulkedash
- Parques de atracciones
- Metro de Tashkent
Aunque si quieres saberlo todo sobre la ciudad y sus lugares más icónicos, te recomiendo echarle un vistazo a la guía definitiva con todos los imprescindibles que ver en Tashkent en un día ?
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RESTAURANTES Y ALOJAMIENTOS
ALOJAMIENTO
La verdad es que encontrar alojamiento barato en Uzbekistán no resulta algo extremadamente difícil de conseguir. Existen multitud de hoteles y hostales en los que poder alojarte por precios muy bajos y prácticamente en el centro de cada ciudad.
DÓNDE COMER
Igual que en el caso del alojamiento, encontrar un menú o algo bueno y barato para comer en Uzbekistán no será un problema. Paseando por cualquiera de las ciudades seguro que encuentras puestos o locales en los que estén cocinando sus famosas carnes a la parrilla que podrás comerte de camino a la siguiente parada o disfrutando tranquilamente en el local.
QUÉ COMER
- El Plov es sin duda el plato más importante de la gastronomía uzbeka. Consiste en un plato de arroz de grano mediano, con cordero, zanahoria, comino… La verdad es que no me extraña que sea el plato estrella porque está bueníiiisimo ?
- Samsa, un picoteo fácil para recorrer la ciudad. Es una especie de bola hecha con leche, manteca y harina que puede estar rellena de cordero/carne de res, patata, vegetales, queso o calabaza. Esta es una de las pocas opciones si estás buscando comida local vegetariana. La comida uzbeka también cuenta con diferentes tipos de sopas, sin embargo, hasta donde he podido ver, a todas les echan su buen trozo de carne ?
- Shashlik o pinchos morunos que habitualmente suelen ser de cordero, carne de res, pollo, hígado o carne picada. Puede que te encuentres restaurantes en los que los camareros pasan con bandejas gigantes con estos pinchos para que cada una vaya cogiendo los que quiera. Se suelen servir con un poco de lechuga y cebolla.
- Manti (aunque puede que lo encuentres con otro nombre dependiendo de la ciudad a la que vayas). Es una especie de saquito de pasta que puede estar relleno de carne de res o de cordero, patata, pollo o calabaza y se suele servir con una crema agria.
- Y cómo no, en una gastronomía en la que la carne es el ingrediente principal, no podía faltar el shawarma. Consiste en trozos de carne enrollados con algo de verduras y enrollados con una torta de pan fino.
PUEDE QUE TE INTERESE
- Si quieres empezar a sumergirte en la atmósfera uzbeka, puedes empezar por (re)ver películas como:Sur les routes éternelles de Samarkand (2022), Evrilish (2022), Aralkum (2022), Memoria (2022), Cotton 100% (2022), Votre Programme (2021), Karakol (2020), Issiq non (2018), Chilla (2014), Silk Road Ghosts (2014).
- Si prefieres hacerlo mediante la lectura, puedes (re)leer los siguientes libros: La Ruta de la Seda: dioses, guerreros y comerciantes (Luce Boulnois), Asia central, historia y civilización (Jean-Paul Roux), Uzbekistán, potencia emergente en Asia Central (Romain Yakemtchouk) o Guerras en Asia central, luchas de poder por el petróleo y mafias 1850-2004 (Boris Eisenbaum).
- En cuanto a la música uzbeka, les puedes dedicar unos minutos a Yulduz Usmonova, Xamdam Sobirov, Jaloliddin Ahmadaliyev, Doston Ergashev, Uzmir, Imron, Ziyoda, Nilufar Usmonova o Dildora Niyozova.
INFO PRÁCTICA
Para Uzbekistán
- Moverse por Uzbekistán: puede que te abrume el organizar un viaje por Uzbekistán al no haber demasiada información para ello, sin embargo, déjame decirte que moverse por Uzbekistán es una gozada con la red de trenes que tienen. Los billetes se pueden comprar directamente en la página oficial de Uzbekistán railways.
- Además del origen, destino, fecha y hora del viaje, también tendrás que seleccionar la clase de vagón que quieres. Cuentan con camarotes de 1ª, 2ª y 3ª clase y la verdad es que no hay tanta diferencia de precio. Para viajes nocturnos lo más cómodo es coger los de 1ª que cuentan con 2 camas, aunque los de 2ª con 4 camas tampoco están nada mal. Finalmente los de 3ª son varias hileras de camas en el vagón sin separaciones.
- Qué me pongo para ir a Uzbekistán. Cuando hice el viaje no tenía muy claro de qué forma me tenía que vestir. Visité Uzbekistán en agosto, lo que para mí significa shorts, vestidos y faldas cortas. En mi caso hice el viaje con vestidos y faldas que me llegaban por la rodilla y no tuve problemas con ir en tirantes. Exceptuando, claro, en las mezquitas y edificios en los que se indica que debes cubrirte con un pañuelo o algo similar. Sí que tengo que decir que hubo momentos en los que pude sentirme un poco incómoda con algunas miradas, especialmente en Samarcanda, no tengo muy claro por qué ya que es una ciudad más grande. Por otro lado, otra viajera sí que me contó que yendo con la misma ropa se había sentido bastante incómoda y optó finalmente por ir con pantalones largos y manga corta.
Más info
- Enchufe: tipo C (Europa).
- Moneda: El sum. 1€ = 12.800 sum. En mi opinión lo mejor es cambiar algo de dinero en el aeropuerto para poder tener en efectivo. También encontrarás cajeros (aunque tampoco demasiados) en los que poder sacar dinero. El cambio es bastante similar en todos los casos así que no es algo de lo que haya que preocuparse. Ten en cuenta que muchos alojamientos son de pago en efectivo y solo te cogerán sums o dólares estadounidenses, así que puede que tengas que sacar algún que otro millón de sums para hacer los pagos si vas a estar unos días por Uzbekistán ?
- Idioma: La mayoría de los residentes de Khiva hablan el idioma oficial de Uzbekistán, el uzbeko. Además, muchas personas hablan ruso, que es el idioma de la comunicación internacional. No nos encontramos con mucha gente que hablase en inglés pero la verdad es que con gestos se entiende la gente ?
- Para todo esto, te recomiendo viajar con la tarjeta Bnext que no te cobrarán comisión al sacar dinero en cualquier cajero del extranjero.
- La seguridad: la verdad es que Uzbekistán nos ha parecido un país seguro en el que no hay que tomar más precauciones que las habituales como no descuidar tus pertenencias, etc.
- Por último, si vas a viajar no puedes olvidarte de contratar un seguro de viaje para viajar con una mayor tranquilidad. En mi caso siempre viajo con IATI y haciendo click en el enlace tendrás un 5% de descuento en el seguro que elijas ?
Como siempre, ya sabes que yo siempre utilizo Omio para comprar los billetes y moverme en mis viajes con la mayor tranquilidad posible, aprovechando al máximo el tiempo en cada destino ?
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Hasta aquí el itinerario por todos los imprescindibles que ver en Uzbekistán en 10 días. Espero que te haya gustado y que te sea útil en tu aventura.
¿Y tú? ¿Qué recomendarías de tu visita a Uzbekistán en 10 días?